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Buckwheat Tea (140g)

蕎麥茶，俗稱苦蕎，因其烘培後呈金黃色所以又名黃金蕎麥。多用作降低血壓及膽固醇、促進腸胃蠕動、預防膽結石。

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Description

蕎麥茶是以蕎麥種子烘焙製成的健康茶飲，具有獨特的堅果香氣和溫潤口感。其色澤金黃，帶有濃鬱的堅果香氣，口感清爽微甘，無咖啡因，適合各年齡層飲用。中醫認為蕎麥性平味甘，入脾胃經，具有健脾消食、降血脂等功效。現代研究顯示，蕎麥茶富含蘆丁、膳食纖維及抗氧化物質，有助調節血糖、促進腸道健康及保護心血管。無論冷熱飲用，蕎麥茶都別具風味，適合不同日常飲用。



蕎麥茶的神奇功效!?


功效一｜改善心血管健康

蕎麥茶富含蘆丁及類黃酮，具有抗氧化作用，能降低壞膽固醇，防止血管硬化，促進血液循環。研究顯示，蘆丁可增強毛細血管彈性，預防動脈粥樣硬化，對高血脂及高血壓患者有益。飲用蕎麥茶有助調節血脂，減少心血管疾病風險。


功效二｜調節血糖水準

蕎麥茶含有膳食纖維及低升糖指數成分，能減緩血糖上升，改善胰島素敏感性，對糖尿病患者有益。其促進新陳代謝，幫助控制體重，減少脂肪積聚。飲用蕎麥茶可穩定血糖，緩解代謝紊亂的問題。


功效三｜抗氧化

蕎麥茶含蘆丁及多酚類物質，具有強效抗氧化作用，能清除自由基，減緩細胞老化。其保護皮膚免受氧化損傷，有助改善暗沉、細紋，促進膚色均勻。飲用蕎麥茶可提升皮膚彈性，延緩衰老，特別適合追求美容養顏的女性。


功效四｜促進消化代謝

蕎麥茶的高膳食纖維含量能促進腸道蠕動，改善便秘，調節腸道菌群平衡。中醫認為其健脾消食，有助緩解消化不良、腹脹等症狀。飲用蕎麥茶可滋潤腸道，促進廢物排出，特別適合飲食不規律或腸胃功能較弱者。


功效五｜清熱解毒

根據《本草綱目》的記載，蕎麥味苦、性平涼，能“清臟腑之積熱”。 中醫認為蕎麥茶能清熱降火，因此被廣泛用於緩解“熱症”，如肝火上炎導致眼睛紅腫、咽喉腫痛等。



甚麼人適合沖泡蕎麥茶?

蕎麥茶適合各年齡層的人士，以下人群飲用效果更佳： 

  • 高血脂人士：輔助調節血脂
  • 關注皮膚健康人士：美容養顏、抗衰老
  • 上火引起不適人士：清熱解毒

蕎麥茶的花茶配搭建議

A. 蕎麥茶+決明子+桑葉
功效：決明子和桑葉茶均有清肝明目的傳統用途，決明子可治療風熱赤眼、青盲，桑葉可緩解肝火上炎的目赤腫痛。此外，蕎麥茶和決明子具有降壓作用，結合桑葉茶的降血脂功效，可以對高血壓、高血脂患者提供綜合性的輔助。

B. 蕎麥茶+菊花+決明子
功效：蕎麥茶在傳統中醫中被認為有清熱解毒的作用，而菊花也具有清熱解毒的功效。決明子有清肝明目的特性，三者結合可能增強清熱解毒的效果，可緩解上火導致的症狀，如眼睛紅腫或咽喉不適。

C. 蕎麥茶+紅棗+黑枸杞
功效：蕎麥茶有抗氧化的功效，而紅棗和黑枸杞也有養顏的功效。加上紅棗有助補氣養血，三者搭配可加強美容的功效，讓皮膚保持紅潤。
。
D. 蕎麥茶+決明子+大麥
功效：蕎麥茶和決明子均有清熱解毒的傳統用途，大麥有利水消腫的作用，三者結合可增強排毒效果，適合需減重或濕氣重者。

E. 蕎麥茶+蘋果幹+陳皮
功效：，蕎麥茶的高纖維有助消化；陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效；蘋果幹富含膳食纖維，可促進腸道蠕動。三者搭配飲用可加強調理脾胃的功效，緩解消化不良、食欲不振等症狀。

這些復方花茶不僅美味可口，而且各自針對不同的健康需求，可以根據個人的身體狀況和喜好來選擇最合適的配方。希望這些建議能幫助您享受到更加健康的生活方式！


甚麼季節最適合服用蕎麥茶?

蕎麥茶四季皆宜，但以夏季飲用效果最佳。夏季炎熱易上火，蕎麥茶的清熱解毒特性正好能消暑降溫。而且夏季天氣炎熱，容易引起滯食的問題。蕎麥茶有助促進消化，能緩解腸胃不適。


如何挑選優質蕎麥茶? 

外觀：麥顆粒飽滿均勻，呈金黃色至深褐色，無碎粒或雜質。
香氣：應有濃鬱的烘焙堅果香，無油耗味。
茶湯：沖泡後茶色清澈呈琥珀色，久泡不混濁。


以下是蕎麥茶沖泡的禁忌事項：

脾胃虛寒或腹瀉者不宜過量飲用；低血壓患者應適量飲用；對蕎麥過敏者禁用。


【成份】：蕎麥

【沖泡方法】：

1) 把蕎麥用清水洗淨 

2) 把蕎麥放入水杯中，加入約85度熱水 

3) 沖泡約15分鐘，即可飲用

【重量】：140克

【建議使用份量】：5～8g

【最佳賞味期】： 8個月

【保存方式】：請存放於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射。

【注意事項】：陽虛外寒、脾胃虛弱者、空腹、生理期間、孕婦、哺乳期間、更年期婦女均不建議飲用

*長期病患者，或正服用其他藥物人士請先諮詢中醫和家庭醫生意見。
*所有花茶切忌冷飲、隔夜飲用
*生產此食品的廠房亦處理木本堅果及花生

中藥材零售商牌照號碼：CR-2020-00461
香港茶鄉秉持對食療功效的信任，不斷引進各種產品配方、開發對清肝明目、美容養顏、美白祛斑、解燥降火、健脾祛濕、調節內分泌等功效的食療產品。探索各種花茶配搭，推廣花茶養生文化，讓各位找到屬於您的「茶香」好茶

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而我們花茶採用的均是天然成份

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