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butterfly-pea (60g)

含豐富花青素｜保護眼睛｜ 抗衰老 ｜緩解壓力

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Description

蝶豆花又稱為「藍豆」、「蝴蝶花豆」，是富含蛋白質的豆科植物。蝶豆花味道清淡，帶有微妙的豆香，成為近年花茶市場的熱門選擇。其不僅外觀吸引，更富含花青素、維生素及抗氧化成分，能幫助保護眼部健康、穩定血糖等，非常適合作為養生飲品。



蝶豆花的神奇功效!?


功效一｜美容養顏  

蝶豆花富含強效抗氧化劑——花青素，含量更是其他植物的10倍以上。而且蝶豆花也含有維他命A、維他命C、維他命E和類黃酮等營養素，使抗氧化功效大幅提升。除了有助減緩皮膚老化外，花青素更能促進膠原蛋白的合成，為肌膚提供天然保養。


功效二｜護眼  

蝶豆花含有豐富的花青素、維他命A與抗氧化劑，這些都是重要的護眼元素。花青素可以改善眼部毛細血管的血液循環，幫助預防青光眼和緩解眼睛疲勞。而維他命A是構成視紫質的重要元素，能提升夜間視力，預防夜盲症。


功效三｜穩定血糖  

蝶豆花對穩定血糖有一定的效果，內含的花青素不僅具抗氧化作用，還可增加胰島素分泌、穩定血糖值。《BMC補充醫學和治療》期刊中的一項研究也指出，飲用含有蝶豆花萃取物的飲品有助降低血糖值。對於非非糖尿病患者來說，飲用蝶豆花也可減少罹患糖尿病的風險。


功效四｜促進頭髮健康  

蝶豆花中的類黃酮能強化毛囊，減少脫髮並延緩白髮生成。其抗氧化特性還能保護頭皮免受自由基傷害，預防頭皮炎症。研究也表明，蝶豆花有助維持頭髮健康，促進頭髮生長。


功效五｜舒緩壓力  

蝶豆花具有輕微的鎮靜作用，可舒緩神經系統，減輕壓力與焦慮。雖然鎮靜效果不及薰衣草強烈，但其溫和的安神特性適合夜晚飲用，幫助改善淺眠或入睡困難問題。



甚麼人適合沖泡蝶豆花?


蝶豆花適合大部分人飲用，以下人群特別適合：


  • 長時間用眼者：如上班族與學生，蝶豆花有助護眼並緩解眼部疲勞。
  • 關注皮膚健康者：蝶豆花有助減緩皮膚老化。
  • 壓力較大者：長期忙碌或情緒緊張的人，飲用後能舒緩壓力並助眠。
  • 血糖偏高者：血糖偏高人士飲用可幫助穩定血糖。

蝶豆花的花茶配搭建議

A. 蝶豆花 + 檸檬片 + 茉莉花 + 蜂蜜
功效：蝶豆花的花青素具有抗氧化效果；檸檬片具有美白的效果，且可增強花青素吸收；茉莉花具有消炎祛斑、抵抗老化的功能。結合三種材料，能讓美容養顏的效果加倍。並有助美白肌膚、促進新陳代謝與排毒。檸檬片也具有生津解渴的功效，讓這款花茶既可幫助消暑，又能養膚。

B. 蝶豆花 + 薰衣草 + 洋甘菊
功效：薰衣草與洋甘菊具鎮靜作用，搭配蝶豆花的舒緩特性，可增強助眠與減壓效果。此茶香氣柔和，適合夜間飲用，能放鬆神經、改善睡眠質量，同時清熱排毒與養顏，對於壓力大或睡眠不佳者尤為有益。

C. 蝶豆花 + 玫瑰花 + 紅棗
功效：玫瑰花疏肝解郁並美容養顏，紅棗補氣養血，與蝶豆花的抗氧化功能相輔相成，可調節內分泌、改善面色暗沉。此茶甘甜芬芳，適合女性飲用，能舒緩情緒、抗老化並溫暖身心，提升整體氣色。

D. 蝶豆花 + 綠茶 + 薄荷
功效：綠茶提神並具抗氧化作用，薄荷清涼醒腦，搭配蝶豆花的護眼與排毒功能，適合白天飲用。此茶清爽宜人，能緩解眼部疲勞、提升注意力並促進代謝，適合上班族或需集中精神的人士。

E. 蝶豆花 + 洛神花 + 枸杞
功效：洛神花酸甜清熱並助降壓減脂，枸杞滋補肝腎與明目，搭配蝶豆花可增強護眼與抗氧化效果。此茶色澤鮮艷，適合關注體重與心血管健康者，能改善視力、排毒養顏，是健康與美味的完美結合。


這些復方花茶不僅美味可口，而且各自針對不同的健康需求，可以根據個人的身體狀況和喜好來選擇最合適的配方。希望這些建議能幫助您享受到更加健康的生活方式！



甚麼季節最適合服用蝶豆花?

蝶豆花最適合於夏季飲用，因其性涼，具有清熱解毒與消暑功效，能有效舒緩高溫引起的口乾舌燥與熱氣感。而且氣溫回暖時，便正值蝶豆花的開花期，是品嚐的最佳時機。



如何挑選優質蝶豆花? 


外形：優質蝶豆花花蕾應完整，乾燥均勻，無碎屑或變形，花朵大小一致。、顏色：新鮮蝶豆花呈深藍或藍紫色，具自然光澤，不應有褪色、發黃或變黑現象。

香氣：帶有淡淡豆香或花香，無黴味或異味。

質地：應乾燥脆硬，不黏手，避免受潮。


購買時宜選購信譽良好的品牌或商家，確保新鮮與安全。



以下是蝶豆花沖泡的禁忌事項：

蝶豆花性涼，孕婦同脾胃虛寒嘅人不宜多飲，以免引起不適。且因其有抗凝血的效果，有服用抗凝血藥物、準備手術的人士或孕婦等應避免服用。




【成份】：蝶豆花

【沖泡方法】：1) 把蝶豆花用清水洗淨

                         2) 把蝶豆花放入水杯中，加入約85度熱水 （可加入檸檬、冰糖或蜂蜜）

                         3) 沖泡約5分鐘，即可飲用

【重量】：60克

【最佳賞味期】： 8個月

【建議使用份量】：5 - 6朵

【注意事項】：心血管疾病及糖尿病患者慎用。生理期間、孕婦、哺乳期間、更年期婦女均不建議飲用


*長期病患者，或正服用其他藥物人士請先諮詢中醫和家庭醫生意見。
*所有花茶切忌冷飲、隔夜飲用
*生產此食品的廠房亦處理木本堅果及花生

中藥材零售商牌照號碼：CR-2020-00461
香港茶鄉秉持對食療功效的信任，不斷引進各種產品配方、開發對清肝明目、美容養顏、美白祛斑、解燥降火、健脾祛濕、調節內分泌等功效的食療產品。探索各種花茶配搭，推廣花茶養生文化，讓各位找到屬於您的「茶香」好茶

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