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黑桑椹又名桑果、桑子。在古代,桑椹已經是中國皇帝御用的補品。黑桑椹又有“民間聖果“的稱譽。原因係因為黑桑椹有滋陰補血,生津潤腸,預防脫髮的功效。
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黑桑椹是一種具有豐富營養價值的水果,也被稱為桑葚或桑果。它是桑樹的成熟果實,屬於桑科植物桑樹的果穗。黑桑椹的外觀呈現深紫色或黑色,口感甜美,非常受人們喜愛。中醫認為黑桑椹是一種營養豐富且具有多種功效的水果。它不僅可以提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,還具有滋陰補血、明目、烏發養顏等藥用價值。常食用黑桑椹對於保持健康非常有益。
黑桑椹的神奇功效!?
功效一|補血滋陰:
黑桑椹富含豐富的維生素C、鐵質和多種抗氧化物質,能夠促進血液循環,增加血紅素的合成,有助於補血。同時,黑桑椹還具有滋陰的作用,能夠調節體內陰陽平衡,改善陰虛、血虛精虧引起的症狀,如失眠、頭暈眼花、腰膝痠軟、失眠多夢、耳聾耳鳴等症具有一定的輔助治療作用。
功效二|強肝護目:
黑桑椹具有滋補肝腎的功效,能夠改善肝腎功能不足所引起的問題。肝腎是人體重要的臟器,與眼睛健康有密切關係。中醫認為肝主目,而桑椹幹入肝經,具有補肝血,益虛損的作用,經常喝桑椹泡水可以有助於改善肝血不足引起的視力減退、視物模糊等症、可以幫助明目,預防眼睛疾病的發生。
功效三|防失眠脫髮:
黑桑椹含有豐富的維生素B群和維生素E,這些營養素對於改善睡眠質量和頭髮健康非常重要。飲用黑桑椹茶可以幫助緩解失眠問題,同時也有助於頭髮的生長和防止掉髮。
功效四|提高免疫力:
黑桑椹含有豐富的抗氧化物質,如花青素和多酚類化合物,這些物質能夠增強免疫系統的功能,提高抵抗力,預防感冒和其他疾病的發生。桑椹中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分,不僅具有軟化血管的作用,而且還能緩解血液的凝固,保持血管的彈性,平常適量地喝一些桑椹茶可以很好地降低體內血脂和膽固醇額含量,從而預防心腦血管疾病的發生。
功效五|潤腸通便、促進消化:
桑椹具有養血潤燥的作用,喝黑桑椹幹水有助於緩解腸燥,促進腸液分泌,滋潤腸道,增強腸胃蠕動,改善大便乾結、便祕等症。桑椹味道酸甜可口,其中含有一定的果酸、果糖等成分,喝後可促進胃酸分泌,幫助食物消化代謝,有利於緩解消化不良和積食腹脹的困擾。
功效六|美容養顏:
桑椹中含有豐富的維生素C、花青素等成分,可以有助於抑制人體的氧化反應,幫助清除人體的自由基,延緩人體衰老,防止皺紋產生,美白滋潤肌膚。
甚麼人適合沖泡黑桑椹?
黑桑椹適宜各年齡層的人食用,包括兒童、青少年、成年人和老年人。它不僅口感甜美,而且具有多種保健功效,對人體健康非常有益。
黑桑葚是一種非常有益健康的食材,它不僅味道甜美,而且富含多種營養成分,如維生素C、鐵、鈣等,對身體健康有很多好處。以下是五款以黑桑葚為基礎的復方花茶建議,每一種都有其獨特的風味和健康功效:
A. 黑桑葚+菊花+決明子
功效:菊花和平肝明目的功效,決明子能清肝火、潤腸通便,與黑桑葚搭配,可以有效緩解眼睛疲勞,改善視力,同時促進腸胃蠕動,適合經常面對電腦工作的人群。
適宜人群:適合長時間用眼、需要保護視力及改善便秘的人群。
B. 黑桑葚+玫瑰花+紅棗
功效:玫瑰花疏肝解郁、調和氣血,紅棗補血安神,與黑桑葚一起泡茶,可以滋養肌膚、改善面色蒼白,同時幫助緩解壓力,適合女性日常飲用。
適宜人群:適合希望改善皮膚狀態、調節情緒的女性。
C. 黑桑葚+枸杞子+百合
功效:枸杞子滋補肝腎、明目,百合潤肺止咳、安神,與黑桑葚搭配,可以增強免疫力,改善睡眠質量,適合體質虛弱、易感冒的人群。
適宜人群:適合免疫力較低、睡眠不佳的人群。
D. 黑桑葚+桂圓肉+茯苓
功效:桂圓肉補血安神,茯苓利水滲濕、健脾和胃,與黑桑葚一起飲用,可以改善貧血症狀,促進消化吸收,適合脾胃虛弱、食慾不振的人群。
適宜人群:適合貧血、脾胃功能不佳的人群。
E. 黑桑葚+洛神花+檸檬片
功效:洛神花具有降壓、減肥的效果,檸檬片富含維生素C,與黑桑葚搭配,可以美白肌膚、促進新陳代謝,適合希望保持身材、改善膚色的人群。
適宜人群:適合關注體重管理、希望改善皮膚狀態的人群。
這些復方花茶不僅美味可口,而且各自針對不同的健康需求,可以根據個人的身體狀況和喜好來選擇最合適的配方。希望這些建議能幫助您享受到更加健康的生活方式!
甚麼季節最適合服用黑桑椹?
黑桑椹適合在秋季和冬季服用,這個時候人體的肝腎功能相對較弱,補充黑桑椹可以幫助調理肝腎,增強免疫力,預防感冒和其他季節性疾病。
初夏是黑桑椹的盛產季節,通常在5月到6月之間。這時候,黑桑椹的成熟度最高,口感最好,營養價值也最豐富。因此,初夏是最適合服用黑桑椹的季節。
如何挑選優質黑桑椹?
黑桑椹是一種受歡迎的水果,具有豐富的營養價值和獨特的口感。如果你想挑選優質的黑桑椹,以下是一些方法和注意事項供你參考:
顏色:優質的黑桑椹通常呈現黑紫色,這表示它們成熟度較高。靚既黑桑椹呈深藍黑色,有光澤,果實肥厚大粒,顏色均勻一致,沒有明顯的色差。
大小和形狀:優質的黑桑椹大小均勻,形狀完整,沒有變形或損壞的部分。
香甜口感:嚐一下黑桑椹的味道,優質的黑桑椹應該有獨特的香甜口感,酸甜度適中。澀味:避免選擇味道過於澀或苦的黑桑椹,這可能表示它們的成熟度不夠或品質較差。
以下是黑桑椹沖泡的禁忌事項:
不宜空腹沖泡:空腹沖泡黑桑椹可能導致肚子疼痛或拉扯肚子的現象,甚至可能引發腸道功能失調。
桑葚味甜,入腎經,食用可以滋養腎臟,加上其營養豐富,含蛋白質、鞣酸、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分,有利於腎臟健康,建議搭配同樣具有補腎功效的食材一起泡飲功效更佳,如:枸杞、桂圓 等。
如果想飲用黑桑椹作為復方花茶配料 👍仲可以考慮以下款式呀(一共兩款包裝規格) :
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【成份】:黑桑椹
【重量】:310 克
【最佳賞味期】: 8個月
【保存方式】:請存放於陰涼乾爽處,避免陽光直接照射
【食用方式】:用清水洗淨後,建議每次用量為5-10克
加入400毫升熱水,浸泡15分鐘即可飲用,可重複沖泡兩至三次或沖至味淡。
【注意事項】:生理期間、孕婦、哺乳期間均不建議飲用。