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香橙乾是指將新鮮香橙去皮、切片後,經過烘乾或曬乾製成的乾果。它保留了香橙的天然風味和部分營養成分,口感酸甜,帶有濃郁的柑橘香氣,常用於茶飲、烘焙或直接食用。
現代人們喜歡飲用水果茶,將香橙乾與其他材料搭配沖泡,便能做出簡單又健康的水果茶。那麼,香橙乾到底有甚麼功效,又可以和甚麼搭配沖泡呢?
香橙乾泡茶的養生功效:
(1) :促進消化
香橙乾能刺激腸胃蠕動,改善消化不良、脹氣或食慾不佳。飲用香橙乾茶有助開胃,特別適合飲食不規律或脾胃功能較弱者。
(2) :舒緩喉嚨不適
香橙入肺經,性質偏涼,可緩解肺燥引起的咳嗽或喉嚨不適。其富含的維生素C能減輕喉嚨及呼吸道的炎症,改善感冒或上火引起的乾咳和咽痛。
(3) :提升免疫力
香橙乾中的維生素C和抗氧化成分有助增強免疫系統,幫助抵禦疾病。
(4) :疏通氣機與祛濕
香橙歸脾、肺、胃經,具有行氣功效。從中醫角度來看,濕氣過重會導致氣滯,而香橙乾能促進氣機暢通,幫助排出體內濕氣,改善濕重引起的不適。
(5) :養顏抗衰老
中醫認為肝氣順暢有利於延緩衰老,而香橙乾則有助調理肝臟健康,因此具有養顏作用。
哪些人適合喝香橙茶?
橙乾茶適合各年齡層飲用,而胃脹或食慾不振者、感冒咳嗽者、免疫力較弱者特別適合飲用。
香橙乾盛產的季節與吃法?
香橙乾的製作依賴新鮮香橙,雖一年四季都有不同產地的橙盛產,但大多集中在10月至次年2月。生產期的香橙,不論甜度、酸度和香氣都達到最佳狀態,非常適合製作香橙乾。香橙乾除了可泡茶外,亦可直接食用。
香橙乾搭配甚麼最好?
(1)雪梨乾
香橙乾化痰理氣,而雪梨乾潤肺止咳。兩者搭配飲用不但味道清甜,更能調養脾肺,緩解肺燥引起的乾咳問題。
(2)山楂
香橙乾和山楂同樣具有健脾開胃的功效,兩者搭配飲用效果更佳,特別適合油膩飲食後的感腹脹或消化不暢者。
飲用香橙乾茶有哪些禁忌?
香橙乾茶性質偏涼且含酸性成分,需避免空腹飲用,以免刺激胃部,每日建議沖泡2-3片香橙乾便可。
哪些人不要食用?
(1)糖尿病患者:香橙的糖分在其乾燥過程中會被濃縮,飲用過量可能影響血糖控制,需避免飲用過多。
(2)脾胃虛寒者:香橙乾含有有機酸,可能刺激胃黏膜,導致胃酸過多或不適,對於患有胃潰瘍、胃酸反流(胃食管反流)或慢性胃炎的人,飲用可能加重症狀,如胃痛、燒心等。
(3)孕婦:香橙乾性質偏涼,可能影響孕期穩定性,增加子宮收縮或不適的風險。
【主要功效】:理氣開胃、潤喉清熱、行氣化濕、美容養顏
【適合人仕】: 脾胃不佳者、喉嚨不適者、易感冒者
【產品連結】:https://www.teavillagehk.com/products/orange-slices