蝶豆花 – 植物描述

 

蝶豆花是豆科植物中的一種草本植物。 它是一種藤本植物，在潮濕或中性的土壤中可以存活很長時間，並且生長良好。

 

這種植物令人印象深刻的特徵是花。 它有一朵迷人的藍色花朵，裡面有黃色的斑紋。 花長約4厘米，寬約3厘米。 一些品種的蝶豆花會開出白色的花朵。

 

這種開花植物結出果實，嫩時可食用。 果實是一個長而扁平的豆莢，每個豆莢含有六到十顆種子。

 

蝶豆花的營養成分

 

藍蝶豆花富含主要營養素，如維生素 A、C、E 和抗氧化劑，如類黃酮（flavonoids）和花青素。這朵花的藍色是由於花青素( ternatins)的存在 。花青素是水溶性化合物，有助於恢復皮膚的膠原蛋白。

 

蝶豆花茶的健康功效

 

 

1. 減肥

蝶豆花不含咖啡因、脂肪、膽固醇和零碳水化合物。因此，對於那些正在減肥的人來說，它是一種極好的飲料，因為它可以清除腸道中的任何雜質和食物垃圾，並控制食慾。為了控制對垃圾食品的渴望，蝶豆花是一種重要的草藥飲料，可以保持最佳體重。此外，蝶豆花含有高水平的 EGCG 化合物，可加速卡路里燃燒過程並導致體重減輕。

 

2. 促進新陳代謝

蝶豆花富含抗氧化劑，具有利尿和抗炎特性。這有助於解毒並減少體內積聚的多餘水分。飯後喝一杯蝶豆花檸檬水，可以排毒，促進身體的新陳代謝。

 

3. 緩解壓力

一些研究表明，蝶豆花具有緩解壓力的作用，可以改變你的情緒，讓你精神煥發，提高你的耐力和能量水平。

 

它還可以減少焦慮症狀，使您的頭腦冷靜，放鬆神經並在您體內產生積極的情緒。這樣你就可以睡個好覺了。因此，蝶豆花是一種極好的抗抑鬱藥，可以緩解焦慮和抑鬱的症狀。

 

4. 抗衰老

抗衰老是很多人面臨的主要問題。每個人都喜歡擁有年輕的肌膚。彈性蛋白和膠原蛋白是負責皮膚發育和保持其彈性的主要蛋白質成分。

 

蝶豆花含有豐富的黃酮類化合物，可刺激結締組織中的膠原蛋白生成並增強皮膚細胞。

 

定期喝一杯熱蝶豆花可以去除未消化的食物殘渣，並清除您的胃、肝臟和腎臟。因此，它可以從內部清潔身體，使暗沉的皮膚更加容光煥發。它還可以去除黑斑和不均勻的膚色。

 

5. 增強健康的消化系統

富含抗氧化劑的蝶豆花或蝶豆花茶是一種很好的飲料，可以添加到您的飲食中，尤其是在炎熱的夏天。抗氧化劑保護您的身體免受自由基的侵害，自由基會損害健康的細胞。

每週空腹喝兩次蝶豆花，可以清除消化系統中積聚的毒素，大大改善消化器官的健康。

 

6. 有利於頭髮生長

藍色蝶豆花對頭髮生長也非常有益。其中的花青素可促進血液循環並保持頭皮健康。這可以增強毛囊並有助於新頭髮的生長。

 

7. 有利於健康的視力

蝶豆花是一種富含原花青素複合物的高營養飲品。

這種化合物使其成為一種提神醒腦的飲料，可增強視力。

 

由於它具有鎮痛和抗炎特性，巴厘島人使用蝶豆花茶作為治療眼部疾病的天然解決方案。

 

在馬來西亞，蝶豆花也被稱為 Bunga Telang，意思是清晰的視野。它在他們的日常飲食中被消耗，以保持強壯和健康的眼睛。它有助於減輕因眼部感染等引起的不適、發紅和腫脹。

 

飲用含有必需營養素的蝶豆花，可以增加流向視覺器官毛細血管的血流量。這反過來又可以治愈青光眼、視力模糊的症狀，並且對治療晶狀體、角膜和視網膜損傷非常有效。

 

8. 促進心臟健康

蝶豆花是抗氧化劑的寶庫，不僅可以保護您免受多種感染，還有助於保持心臟健康。

 

蝶豆花中的生物類黃酮在保護和維持心臟系統方面發揮著重要作用。憑藉抗高血脂成分，蝶豆花極大地降低了血液中的膽固醇水平和脂質水平。這可以降低患心臟病的風險。

 

此外，喝一杯蝶豆花會降低壞的低密度脂蛋白膽固醇和有害的甘油三酯的濃度​​，並有助於增加體內好的高密度脂蛋白膽固醇水平。

 

因此，您將免於心臟病發作、動脈粥樣硬化、動脈血栓以及高血壓或高血壓等心臟病的風險。

 

9. 有益於健康的大腦

蝶豆花茶也與大腦健康有關。一項研究得出結論，蝶豆花中的抗氧化劑可以增加腦力並增強記憶力。

 

動物研究表明，蝶豆花提取物可治療抑鬱症、鎮靜神經、改善記憶力並提高認知能力。

 

蝶豆花植物的根提取物含有乙酰膽鹼，可提供神經細胞之間的有效通訊。

 

每天以 50-100 毫克的劑量定期食用蝶豆花提取物，可以增強您的大腦並防止您患上腦部疾病。

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