槐花為豆科植物槐的乾燥花及花蕾，是傳統中藥材之一。

其集藥用、食用、材用、觀賞於一體，應用範圍非常廣泛。

在中醫學上，槐花更被認為是涼血良藥。與不同材料搭配後，槐花可發揮不同功效，幫助人們調理身體，改善健康狀況。

那麼槐花究竟有何功效，又可與甚麼材料搭配？食用上又有何禁忌？

 




槐花泡茶的養生功效：

(1) ：清熱降火
槐花味苦、性微寒，具有顯著的清熱涼血功效，能有效降低血液中的燥熱，清除體內熱毒，緩解因血熱引起的便血、痔瘡出血、皮膚紅腫或鼻子出血等症狀。

(2) ：疏肝清熱
槐花入肝經，具有疏散肝鬱、清熱瀉火的作用。其苦寒特性能有效降低肝火旺盛引起的發炎症狀，如口苦、目赤腫痛等。現代臨床亦常用於高血壓屬肝火偏旺的病人，有清肝明目降壓之功。

(3) ：保護心血管
槐花中的不同物質能增強血管彈性，使毛細血管恢復正常的彈性以減少血脂堆積，有助防治動脈硬化、改善心肌循環，以保護心血管健康。

(4) ：調節血壓
槐花含有黃酮類化合物芸香苷和槲皮素，能擴張冠狀血管，促進血液流動，改善微循環，從而達到降血壓的效果。槐花的降壓功效不僅適用於高血壓患者，還可以用於預防因高血壓引起的心腦血管疾病。

(5) ：消炎
血熱容易導致咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎症。而槐花的涼血作用則可幫助緩解血熱導致的炎症。

 



哪些人適合喝槐花茶？
血壓偏高者、易上火者、壓力大者均適宜飲用。但槐花性寒，不宜過量飲用，每天建議3-5克便可。

槐花盛產的季節與吃法？
6－8月是槐花盛產的季節，通常在花開或花蕾形成會被採收，然後曬乾。除了可作藥材、食材，亦可沖泡飲用。

槐花搭配甚麼最好？

（1）甘草
沖泡槐花茶時加入甘草能沖淡槐花的澀味，而甘草亦具有清熱解毒的功效。兩者搭配能有效緩解因熱毒或肝火旺盛引起的痔瘡出血與消化不適。

（2）菊花
槐花能降壓護心，而菊花則可清肝明目。搭配飲用除了能清肝解毒、降血脂與血壓，還能改善因肝火旺盛引起的頭暈目眩。有助於保護心血管，減輕肝臟壓力。

（3）枸杞
枸杞能滋補肝腎、明目養血，與槐花搭配可平衡寒熱，改善肝腎不足引起的頭暈或視力疲勞。

飲用槐花有哪些禁忌？

長期大量飲用槐花茶可能損傷脾胃陽氣，影響消化功能，建議適量並避免長期飲用。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            哪些人不要飲用？
（1）孕婦：槐花具有活血化瘀作用，可能刺激子宮收縮，增加流產風險，孕婦應避免食用或飲用。

（2）脾胃虛寒者：槐花性寒，脾胃功能較弱或常感寒涼、消化不良的人食用後可能加重不適，如胃痛或腹瀉。

（3）過敏體質者：對槐花或豆科植物過敏的人可能因食用槐花引發皮膚紅疹、呼吸不適等過敏反應，需謹慎。

（4）低血壓患者：槐花有降血壓的功效，低血壓者食用可能導致頭暈、乏力等症狀加重。
 

【主要功效】：清熱涼血、清肝敗火、護心、降壓、抗炎
【適合人仕】：需要清熱涼血、舒緩壓力或調節心血管健康的人士
【產品連結】：https://www.teavillagehk.com/products/sophora-japonica-flowers